2019-03-01から1ヶ月間の記事一覧
エチオピアのカファ地方にある、ヤルがッチャフェで採れる豆は、アラビカ種の原種と言われています。山元町の結工房でいだき しん氏が焙煎されているコーヒーを飲むと、とてもフルーティで後味が素晴らしいです。苦味と酸味のバランスが良くて、酸味があるの…
エチオピアのカファ地方にある、ヤルがッチャフェで採れる豆は、アラビカ種の原種と言われています。山元町の結工房でいだき しん氏が焙煎されているコーヒーを飲むと、とてもフルーティで後味が素晴らしいです。苦味と酸味のバランスが良くて、酸味があるの…
